2005년 중국산 김치에서 발견된 기생충 알부터 2006년 22개교 1600여 명 집단 식중독 사태, 2008년 광우병 사태와 멜라닌 분유 사태, 2017년 살충제 계란 사태까지. 지난 10여 년 간 우리 사회에서 먹거리 안전이 위협받은 사례이다. 먹거리 안전에 대한 시민들의 문제의식은 높아졌음에도 불구하고 인간의 건강과 삶의 질과 직결된 먹거리 안전문제가 계속해서 불거지는 이유는 무엇일까. 먹거리 안전을 둘러싼 정부의 안전 관리 체계와 농식품 산업계를 둘러본 후, 건강한 먹거리 문화를 만들어가는 시민사회의 움직임을 살펴봤다.
